אי של שפיות במטבח – מתאים לי או לא מתאים?

בימים כאלה של אי- שפיות… כולנו מחפשים אי של שפיות. זה זמן מצויין לדבר על עיצוב אי במטבח!
כזה שיהיה בהחלט אי של שפיות לעצמי ולמשפחה שלי!

אי במטבח הוא פתרון מעולה שעונה על צרכים רבים וממלא מספר פונקציות, ואנחנו ממליצות, בשלב של עיצוב מטבח, לקחת אותו בחשבון ולבחון אפשרות כזו בכל תכנון המטבח.

גבוה או נמוך, צבעוני או רגוע, האי מייצר נקודת מפגש מהממת לכל המשפחה:
לקפה או קונפלקס של בוקר, הכנת שיעורי בית, אירוח חברים משפחה וחברים – המקום הזה הופך לכיכר מרכזית של מפגש, שכיף לעצור בה.

בעיצוב מטבחים האי מגדיל את מקומות האיחסון במטבח וממקסם את שטח המטבח.
כשיש מרחב גדול מספיק, ניתן למקם בו גם פינת אוכל מעוצבת וגם לייצר בו ארונות או מדפים לאיחסון.

אי מעוצב במטבח משמש כמשטח עבודה בנוסף למישטחים הרגילים, עליו ניתן לעשות עבודות הכנה, לבשל אם הכיריים ממוקמות בו, להניח על גביו סירים וכלי הגשה, ולהשתמש בו כבופה בימים של אירוח.

בבתים בהם יש מרחב ל 2 פינות אוכל, מייצר אי במטבח פינת אוכל מעוצבת נוספת עם אופי שונה, קליל, יותר מבפינה הראשית, ה”חגיגית”. כשאין “כוח” לארוחות גדולות, האי יהיה פינה זמינה ופחות רישמית, לאווירת יומיום כייפית.

עיצוב אי במטבח מסייע בהגדרת החללים השונים בבית הישראלי הממוצע, בו אנחנו אוהבים מרחב פתוח, ללא קירות. האי מהווה חוצץ (במקום קיר אטום) בין המטבח לאזור הסלון ופינת האוכל, וניתן להשתמש בו גם לאיחסון, ואפילו למיקום טלוויזיה שפונה לסלון.